郭守金 研究员 宁夏农林科学院种质资源研究所
2010年6月11日
目录：
第一节影响西瓜膨大的因素及对策
第二节西瓜果实膨大缓慢及对策
第三节西瓜果实出现空心及对策
第四节西瓜果实倒瓤及对策
第五节西瓜畸形果的产生及对策
第六节西瓜发生裂瓜及对策
第七节西瓜栽培“空秧”成因及对策
第一节影响西瓜膨大的因素及对策
通过几年来,对西瓜生产进行了大量的田间调查及研究,在生产实践的基础上，总结出影响西瓜正常膨大的4个主要因素，并提出相应的防止对策，供大家参考。
一、因素分析
1、水肥管理不当，生长生理失调
调查中发现，水肥管理不当，造成营养生长和生殖生长失调，是形成西瓜空秧、化瓜、畸形瓜的重要因素。不恰当的管理方法主要表现在浇水和追肥过早、氮肥偏多、压蔓过轻、营养生长势头过强、西瓜膨大受抑制， 膨大期土壤过分干燥、子蔓不适当留西瓜、坐瓜过多，使得营养过于分散，严重时造成养分回流，西瓜发育不全。磷、钾肥不足，尤其是西瓜膨大期缺乏钾肥，土壤中一些重要的微量元素供应不足时， 会严重影响西瓜的正常膨大和植株的正常生长。另外密度过大、留蔓过多、整枝方法不正确、有机底肥未充分腐熟或氮肥过多的造成沤根、烧根等，都会造成正常的生长发育失调，影响西瓜的膨大。
2、气温变化过大，授粉受精不良
由于天气的原因，造成不坐瓜或不能正常膨大的现象也非常普遍，尤其是早春大棚或小拱棚栽培上表现较为突出。西瓜生长发育的适温以15～35℃、28～30℃最好，15℃以下和40℃以上就会发生生育障碍。
开花期遇雨、低温寡照和没有及时进行人工辅助授粉，都会直接影响坐瓜和正常膨大。
大棚内气温骤变，昼夜温差超过15℃，或棚内通透条件差、湿度过大、授粉受精不良《花粉活力不足和柱头无分泌液》、田间管理时瓜蔓频繁移动、幼瓜表面茸毛脱落、根和蔓受损伤及养分运输不畅，也会造成西瓜脱落或不能正常膨大。
3、病虫害发生较重，生长发育受阻
田间病虫害发生严重时，就会造成西瓜植株正常的生长发育受阻，营养运输受到抑制，病菌或病毒侵染，使其不能正常膨大或受害脱落。西瓜枯萎病、蔓枯病、根腐病等病害，破坏植株的输导组织的正常分裂， 造成植株和西瓜的异常生长；炭疽病、疫病、叶斑病等病害，会使叶、茎、果实的组织因侵染而坏死，西瓜就很难正常生长、膨大。西瓜瓜蚜、红蜘蛛等害虫吸食叶、茎、花、果实汁液造成危害，使植株营养供应受阻，导致西瓜畸形，不能正常膨大。
4、坐瓜节位不当，正常膨大受阻
坐瓜节位过于靠前或靠后，也是影响果实正常膨大的重要因素，尤其是有些品种雌花形成能力较弱，留瓜时较难把握，很容易造成结果部位靠后，膨大时得不到充足营养，正常膨大受阻。
二、对策
1、合理灌水施肥，维持生长平衡 西瓜植株在整个生长发育过程中需水量较大，但对水分敏感时期有两个：一是雌花开放前后，若水分不足，雌花子房小，发育不良；若水分过量，很容易旺长，缺水时可小浇1次。二是西瓜膨大期缺水，影响膨大，果小，畸形果发生率高。
西瓜植株需水量虽大，但喜欢较干燥的气候条件，若田间排水不畅或灌水过多，根系会因缺氧而窒息死亡。西瓜对养分的需求也很大，在氮、磷、钾三要素中需钾最多，氮、磷次之，三者的比例为1∶0.25∶1.2，坐瓜后每667㎡可追施磷酸二铵10㎏。增施有机肥和微量元素，对改善西瓜品质、增加产量、促进正常膨大至关重要。
2、调节适宜温度，适时人工授粉
气温骤变易引起落花落果或影响西瓜正常膨大，露地生产可用瓜秧或青草盖瓜，适时适度翻瓜，改善田间通透环境；越冬或早春栽培西瓜，要加强温室或拱棚内的温度和光照管理，并根据需要加盖草苫，开花期气温不低于15℃，并适时进行人工辅助授粉。西瓜开始膨大时，若营养生长过旺，可把瓜后一节蔓轻轻捏扁，以控制旺长，注意西瓜侧枝不要摘除，以保证营养的就近运输，促进西瓜膨大。
3、加强防病治虫，保障健壮生长
西瓜病害较多，主要有幼苗猝倒病、枯萎病、蔓枯病、疫病、病毒病、白粉病和霜霉病等。
猝倒病的发生主要是苗床温度过高，通透性差。防治办法是选地势较高的地块育苗，降低湿度并稀播， 播种前苗床用40%福尔马林消毒液，每500毫升药液加水2～4㎏喷洒苗床，并用农膜密闭4～5天，再播种；发病期可用50%多菌灵粉剂按5克/㎡拌干土，均匀撒于苗床内。枯萎病可采用葫芦嫁接预防。防治蔓枯病、炭疽病可使用70%甲基托布津、70%敌克松。
疫病和霜霉病可用40%乙磷铝等药剂防治。白粉病可用粉锈宁防治。病毒病在选用抗病品种、灭蚜、培育壮苗的基础上，要注意消灭污染源，防止接触传染，防止药剂主要有病毒疫苗、病毒A等。对于瓜蚜、红蜘蛛等虫害，可用菊酯类、杀螨类药剂防治。
4、合理选留雌花，促进正常膨大
西瓜留瓜节位一般在12～15节、距瓜根80～100㎝处为好。在管理上，要根据生长的普遍规律和不同品种所具有的特性，了解其雌花发生能力的强弱，有针对性地管理，尤其是在灌水、施肥上要把握好时机， 还要根据田间长势和具体情况采取相应措施，保持营养生长和生殖生长的平衡。管理要领为：力求地肥苗壮，满足较高温度，保证光照充足，适时灌水追肥，维持生长平衡，加强病虫防治。这些工作做好了，西瓜就会瓜形正、品质好、产量高。
